Der Herbst ist nah

Sep. 2, 2025Kultur

Der Sommer war heftig. Heiss und dann wieder nass. Das Klima verändert sich deutlich. Veränderungen sind bei mir an der Tagesordnung. Es wird sortiert und ausgemistet.

Projekte werden eingestampft und der Fokus richtet sich nur noch auf das Wesentliche. Ob das was mit dem eigenen Herbst zutun hat, weiss ich nicht. Ich weiss nur, dass die Zeit effektiv endlich ist und heiraten wollte ich nur einmal. Das Tanzen an vielen Hochzeiten (gleichzeitig) ist nicht so mein Ding.

Herbst der Entscheidungen

Na, das klingt aber so radikal! Und es ist auch radikal.
Noch letztes Jahr war ich mit einem Duzend Dingen beschäftigt und dachte, dass ich das locker schaffen könnte. Dabei übersah ich, dass es gar nicht wirklich nötig war überall und allen alles recht zu machen. Deshalb zog ich diesen Frühling die Reisleine.

Fokus auf das Wesentliche macht nicht nur Sinn. Es entspannt und steigert die eigene Produktivität. Well done.

HIGH END taste & place - die besondere Auszeichnung für die Gastronomie

Träume umgesetzt – Fokus auf das Wesentliche

Seit über 20 Jahren trage ich die Idee mit mir. Der Gastronomie meinen Stempel aufzudrücken…

Es war stets ein stiller Kampf. Nun, seit März ’25 hab ich gewonnen und eine neue Auszeichnung für die Gastronomie umgesetzt.

Mit dem Titel „HIGH END taste & place“ nehme ich den Mund gar nicht voll. Es sind Fakten, die gesprochen bzw. ausgezeichnet werden. Eine Auszeichnung, eine Würdigung grosser Gesten und Orte.

Kraft & Gold

Auch das Kraftsalz verdient mehr Aufmerksamkeit. Dieses Salz ist einfach ein tolles Produkt!

Ich habe in den letzten Jahren zu wenig Werbung für mein Kraftsalz betrieben. Dies wird sich nun ändern. Und überhaupt ist die Auszeichnung „HIGH END taste & place“ aus dem Kraftsalz hervorgegangen. Das alles macht nicht nur Sinn, sondern viel, sehr viel Freude.

Kraftsalz in sechs Sorten