ESC-25 – nur das Beste ist gut genug

ESC-25 – nur das Beste ist gut genug

ESC-25 – nur das Beste ist gut genug

Eurovision Song Contest 2025

Schweiz ist Gastgeber! Dank Nemo darf die Schweiz den ESC-25 im kommenden Jahr austragen. Grossartig! Wer hier als Moderatoren-Paar für die Schweiz antreten dürfte, liegt auf der Hand: Sven Epiney und Sandra Studer als SRF-Moderatoren sind ein Muss.

Und wie könnte das Opening aussehen? Wie könnte die Schweiz für ein Maximum an Emotionen sorgen und die Welt für einige Minuten bis zum Anschlag glücklich machen? Mit einem Live-Auftritt von Boris Blank & Dieter Meier!

Yello muss auf die Bühne. Und der Song? „The Race“ in voller Lautstärke, ist doch klar!

ESC-25 mit Yello als Opener

Oh! Kann das gross werden… Ich hoffe sehr, dass die Verantwortlichen für die Austragung des Eurovision Song Contest bei der SRF einmalig coole Ideen durchgehen, wie sich das Land bei dem Event der Welt präsentieren könnte.

Yello ist alternativlos und ein Schweizer Kulturgut schlechthin. Mehr Emotionen, mehr Begeisterung und mehr Applaus gibt es wohl kaum.

Die Schweiz hat ja eine ganz besondere Verbindung zum ESC – das wusste ich so gar nicht. Deshalb habe ich gern (nicht nur für mich) eine kleine Webseite vorbereitet und dort einige wichtige Fakten zusammengestellt. Ein Blick lohnt sich!

Und zu guter Letzt will ich verraten, dass für Mitglieder von 333Diamonds einige Karten für das Event bereitliegen werden. Also, jetzt Mitglied werden!

Der ESC-25 darf ganz besonders werden. Wie? Eine Idee dazu im Video.

Kaleidoscope – meine erste NFT Edition

Kaleidoscope – meine erste NFT Edition

Kaleidoscope – meine erste NFT Edition

Kaleidoscope

Etwa 2007 verlor ich durch meinen Umzug mein Atelier. Das Malen mit Acryl- und Ölfarben auf Grossformate fand deshalb ein Ende. Eine Alternative musste her. So geschah, dass ich verstärkt den Zugang zur Fotografie fand. Ich fotografierte wie wild.

Viele der Fotografien waren Auftragsarbeit für Werbung von verschiedenen Agenturen. Einige der Fotografien stellte ich auch auf Handelsplattformen zum Kauf & Download ein. Das Geschäft mit Stock Fotos lief ganz gut.
Kaleidoscope NFT Edition ist deshalb etwas besonderes für mich, weil sie den Wechsel von Farbe zu digitalen Arbeiten markiert.

Als kleine Edition teilt sie sich den Platz mit weiteren NFt Kunstwerken und Editionen in meiner Hauptkollektion bei Opensea.

Link zum Kauf, Opensea
Blockchain, Ethereum ERC-1155
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Kaleidoscope NFT Edition zum kleinen Preis

Obwohl es alles Unikate sind und auch die Edition eher klein gehalten ist, habe ich den Verkaufspreis für diese Werke aus der Edition eher tief angesetzt. Auch wenn diese Edition eine besondere Bedeutung für mich hat, kostet sie nicht die Welt.

One Second – mein erstes NFT

One Second – mein erstes NFT

One Second – mein erstes NFT

One Second NFT

Am 7. April 2021 mintete ich mein erstes NFT Kunstwerk.

Es stellt eine Sekunde an einer Armbanduhr dar. Ich war stolz darauf, wie Oskar! Das war der Beginn einer wunderbaren und doch so ungewissen Reise meiner Arbeit als NFT Künstler. One Second.

Das NFT stellte ich auf die NFT Handelsplattform Rarible ein. Seit dem Tag der Veröffentlichung des NFTs auf der Ethereum Blockchain liegt das NFT bei mir in der Wallet. Bis jetzt fand sich kein Interessent dafür. Das ist wohl der Lauf der Dinge.

One Second ist kein Sensationswerk, welches in Onlinemedien gepusht oder sonstwie gehypt werden müsste oder sollte. Es ist ein einzelnes NFT Kunstwerk – ein Unikat, welches nichts anderes verspricht, als das, was es ist: ein NFT Kunstwerk. Mein erstes NFT Kunstwerk.

One Second NFT

Das NFT kann auch dann erworben werden, wenn kein Preis angegeben ist. Das Gute beim NFT Handel ist, dass Kaufinteressenten stets einen Kaufpreis selbst vorschlagen können. Wird das Angebot vom Künstler angenommen, wandert das NFT in die Wallet des Käufers und die vorgeschlagene Kaufsumme in die Wallet des Künstlers. Recht einfach!

Link zum Kauf, Rarible
Blockchain, Ethereum ERC-721
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0x60F80121C31A0d46B5279700f9DF786054aa5eE5
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Utopia NFT Edition

Utopia NFT Edition

Utopia NFT Edition

Utopia NFT Edition – drei Unikate

Experimentieren mit Fotografien, so könnte man diese kleine NFT Edition auch betiteln. Ich habe hierfür bestehende Fotografien von Landschaften genommen und ein zweites Bild darauf gelegt. Eine Kollage also oder einfach ein Mix aus zwei Fotografien erschaffen.

Da die neu erschaffenen Landschaften auf mich eher unwirklich wirkten, bekamen sie auch den Namen Utopia 1, 2 und 3. 

non-fungible Token - Utopia 3 - Raphael Dudler, Schweizer NFT Künstler
Link zum Kauf, Opensea Blockchain, Ethereum ERC-1155 Contract: 0x495f947276749Ce646f68AC8c248420045cb7b5e Auf Etherscan prüfen, Link
Utopia 1 - Raphael Dudler

Utopia

Diese kleine NFT Edition ist perfekt für Sammler, denn sie besteht lediglich aus drei Werken – alles Unikate. Diese Kollagen-Arbeit ist abgeschlossen und es wird keine Werke in der Art mehr geben. Die Edition befindet sich in meiner Hauptkollektion bei Opensea, wo auch weitere kleine Editionen und Einzelwerke versammelt sind.

Utopia 2 - Raphael Dudler

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Ohne Schminke

Ohne Schminke

Ohne Schminke

Ohne Schminke? Also reine Fakten?

Genau. Keine Filter, keine falsche Bescheidenheit, kein Versteckspiel, nichts zum Vormachen, kein Bluff und keine Beschönigung oder Verdrehung der Tatsachen. Einfach drauf losgefilmt. Das passt. Denn die Wahrheit, welche auch immer, die kommt dann und wann eh zum Vorschein. Zudem lebt es sich deutlich leichter und besser, wenn Schminke weggelassen wird.

Und woher so viel Energie zur Wahrheit?
Aus Erfahrung. Aus Erfahrung der letzten Jahrzehnte. Aber ganz so schwer soll die Kost nicht sein. Im Gegenteil. Wir waren zum Mittagessen bei Andreas Caminada im Schloss Schauenstein, Fürstenau. Und? Und es war leichte Kost. Yummy!

Fine Dining at its best

Zum Mittagessen nach Fürstenau! Ist schon irgendwie besonders, denn man geht nicht einfach so zum Mittagessen in ein der besten Restaurants der Welt, nicht wahr? Wir waren gespannt. Denn normalerweise, wenn es um eine mit Sternen behängte Gastronomie geht, gönnen wir uns ab und zu ein Abendessen aber nicht wirklich ein Mittagessen in solch prämierten Häusern – ausser, wir sind in London. Denn in London ist sowohl die Verpflegung am Mittag und am Abend mit Sternen versehen. Aber dazu später mehr.

Wir sind zum Andreas Caminada deshalb zum Mittagessen gefahren, weil am Abend nichts mehr frei war. Wir wollten uns nicht in die lange Reservierungsschlange anstellen und auf einen Tisch für den Abend warten. Und da der Mittagstisch an einem Samstag frei war, schlugen wir zu! Das passt.

Das Essen war exzellent. Speisen von bester Qualität, rund und himmlisch im Geschmack und herrlich angerichtet. Der Service vornehm zurückhaltend und unaufdringlich.

Ich lasse dich ein wenig in meinen Alltag hineinblicken – eben ungeschminkt im wahrsten Sinn des Wortes. Transparenz, um das Wort Ehrlichkeit oder Wahrheit nicht zu überstrapazieren, ist mir wichtig.

Guten Appetit.

Aperohäppchen bei Andreas Caminada - Schloss Schauenstein - Fürstenau
Andreas Caminada - Schloss Schauenstein - Fürstenau - Fine Dining zum Mittagessen

Das Mittagsmenu

Begonnen hatten wir draussen auf der Terrasse mit Aperohäppchen bestehend aus Kimchi – Knusper, Tartelette – Bergkäse, Cannelloni – Kräuter – Felchenrogen, Karotte – Senf, Kohlrabi – Ponzu, Rind – Rande und Taco – Pastrami und wechselten danach in den Gastraum. Dort wurde uns zur Einstimmung serviert: Sellerie mit Malabarspinat gefolgt von Felchen, Begonie – Salzaprikose. Danach widmeten wir uns der Tomate, gelbe Rübe – Chilli und Gyoza, Ente.

Zum Hauptgericht folgten Zander, Gurke – Salzmelone, Kalbsmilke, Zwiebel – BBQ, Saibling, Salat – Estragon, Hirsch, Joghurt – Rande und zum süssen Abschluss wurde Aprikose mit Kombucha serviert. Friandises in sechs unterschiedlichen Geschmacksaromen und Formen genossen wir zum obligaten Espresso.

Übrigens kochte an dem Tag Küchenchef Marcel Skibba & Team. Herrlich!

Merci.

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Esskunst

Esskunst

Esskunst

Esskunst. Was sonst?

Der nächste Gang, Gang 4, nenne ich im Vlog „Esskunst“.
Unter dem Begriff „Esskunst“ versteht man die Kunst des Essens oder die Kunst des Kochens und Geniessens von Speisen. Es ist ein Begriff, der die Idee betont, dass die Zubereitung und der Verzehr von Nahrungsmitteln nicht nur eine praktische Notwendigkeit sind, sondern auch eine kreative und ästhetische Dimension haben können.

Esskunst beinhaltet die Fähigkeit, Zutaten und Aromen harmonisch zu kombinieren, um köstliche Gerichte zu kreieren. Und genau das bekommt man in den Sternerestaurants serviert. Wie oft gehst du in Sternelokale essen?

Bei der Esskunst geht es also nicht nur darum, den Hunger zu stillen, sondern auch das Essen zu einem Erlebnis für die Sinne zu machen. Dies kann durch die Auswahl hochwertiger Zutaten, raffinierte Kochtechniken, ansprechende Präsentation und eine bewusste Wertschätzung des Geschmacks und der Textur der Speisen erreicht werden. Ein Hoch auf all die mit Michelin Sternen, Gault-Millau-Punkten, Hauben, Löffeln und Gabeln ausgezeichneten Orte dieser Welt!

Darüber hinaus umfasst Esskunst auch die Kultur des Essens, einschliesslich der Traditionen, Rituale und sozialen Aspekte, die mit dem Essen verbunden sind.

Es geht darum, die Bedeutung von Mahlzeiten als Gelegenheit zur Gemeinschaft und zum Austausch zu erkennen und zu schätzen.

Insgesamt ist Esskunst eine Anerkennung dafür, dass Essen mehr ist als nur eine Notwendigkeit, sondern eine Quelle der Freude, Inspiration und kulturellen Bedeutung. Es ist die Fähigkeit, Nahrungsmittel nicht nur zu konsumieren, sondern sie auch zu verstehen, zu schätzen und zu geniessen.Existiere nicht – lebe!
Casa De La Flora, Thailand

Casa De La Flora, Thailand

Casa De La Flora, Thailand

Raum für Genuss

Casa De La Flora beim Nationalpark Khao Lak, Phuket, besuchten wir im März 2012. Das Anwesen – an einer kleinen Nebenstrasse, umzingelt von weiteren Hotels, ist unauffällig gelegen und wird manchmal mit dem Hotel La Flora, das in der Nähe ist, verwechselt. Die Grösse und die Faszination der Architektur des Hotels eröffnet sich dem Besucher erst nach dem Eintritt.

Die Villen sind sehr modern und geräumig. Für Privatsphäre ist ausreichend gesorgt. Der Zimmerservice war stets zuvorkommend. Mitarbeitende in der Gastronomie und am Empfang waren immer freundlich und hilfsbereit.

Es war ein unaufgeregter und vielleicht deshalb ein eindrücklicher Aufenthalt in Casa De La Flora. Wer Thailand als ein mögliches Genuss-Urlaubsziel vorsieht, wird hier nicht enttäuscht werden.

Casa de la Flora

Kulinarisch hält das Casa De La Flora ein gutes Niveau. Frischer Fisch, knackige Salate und Gemüse und selbstverständlich eine Fülle von Früchten wird dem Gast geboten. Es hat uns an nichts gefehlt. Das Frühstück war stärkend und sehr abwechslungsreich.

Gleich die Webseite von Casa de la Flora besuchen & buchen!

Casa De La Flora beim Nationalpark Khao Lak, Phuket

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Gratis Wissen

Gratis Wissen

Gratis Wissen

Etwas Butter aufs Brot

Das kann nicht schaden! Gratis Wissen, so mein nächster Gang im Vlog. Darin erzähle ich gern etwas über zwei Produkte, die ich völlig kostenlos abgebe. Und warum diese unerwartete Grosszügigkeit? Weil alle Gastrobetriebe und alle Servicemitarbeitende etwas davon haben sollen, damit die Gastrowelt an Wert dazugewinnen kann.
Oh je, so selbstlos…

Überhaupt nicht selbstlos! Ich teile gern mein Wissen. Es soll allen, die nach Unterstützung suchen, helfen und guten Dienst leisten. Zudem bin ich auch Gast und wünsche mir… ich meine, ich profitiere als Gast auch davon. Deshalb passt das gut.

Ernsthaft gemeint, denn es fehlt so vielen Gastronomiebetrieben an a) Struktur und b) den Mitarbeitenden im Service an „guten Manieren“. Mit wenigen Handgriffen können beide Problemstellungen gelöst werden.

Servicemitarbeitende

Der Ratgeber Trinkgeld erklärt auf wenigen Seiten, wie ein deutlich besseres Trinkgeld verdient werden kann. Wer wenig Lust am Lesen hat, sieht sich die dazu erstellten Videos an und kann danach nicht behaupten, nichts gewusst zu haben.

Wirte, Patrons & Gastronomen

Mit der Vorlage Regelwerk Gastronomie bekommt jeder Wirt ein solides Werkzeug, welches Struktur und Ordnung im Betrieb bringen wird.
Es ist eine Bedienungsanleitung, die nur noch durch den Inhaber selbst vervollständigt werden will, um dann allen Beteiligten als Orientierung und Nachschlagewerk zu dienen.

Beide Produkte können auf der Webseite trinkgeld.biz bezogen werden. Es ist ein Online-Shop in dem beide Produkte als Downloads verfügbar sind. WICHTIG: weil der Bestellvorgang für die kostenlos erhältliche Downloads identisch ist, wie für kostenpflichtige Ware steht deshalb zum Schluss der Bestellung in/auf der Seite „Kasse“ auf dem Bestellbutton „ZAHLUNGSPFLICHTIG BESTELLEN“. Dies ist zwar verwirrend, jedoch nach DSGVO zwingend. Trotzdem: niemand muss was bezahlen!